Перейти к контенту

Фермерское хозяйство Дмитрия Колистратова

Фермерское хозяйство Дмитрия Колистратова – это частное фермерское хозяйство, расположенное в московской области, в 65 километрах от МКАД. Мы расположены в Рузском районе, - самом экологически чистом и живописном районе Подмосковья. Мы осторожно подходим к процессу увеличения объемов производства, главный приоритет хозяйства - это качество продукции. Наше хозяйство создано по образу и подобию тех хозяйств, которые издревне были на Руси. Сильное хозяйство называли кулацкими, а кулак, - это сила.

Дмитрий Колистратов , - глава фермерского хозяйства родился и рос в деревне, он с детства знает настоящий вкус и качество деревенской еды, которая не сравнится ни с какими фаст-фудами. Настоящие деревенские продукты – это еда, что выращена с любовью без использования стимуляторов, гормонов роста, других вредных химических веществ, антибиотиков.

Дмитрий долго шел к тому, чтобы создать свое хозяйство и очень хотел бы, чтобы в нашем государстве возрождалась любовь людей к сельскому труду. Наше фермерское хозяйство занимается выращиванием птицы, - кур, уток, гусей, индюков, перепелок, цесарок, так же крупного рогатого скота, кроликов. В течение более 15 лет Дмитрий занимается натуральным домашним копчением, восстанавливает старинные традиционные рецепты, деликатесы из свинины, говядины и баранины

Как и в старину, Дмитрий собственноручно построил на своем хозяйстве каменную печь, в которой готовит аппетитные копченые продукты, на дровах ольхи и плодовых деревьев, а так же дополняет мясо особыми маринадами и рассолами, медом, потому наши мясные продукты способны таять в рту. Так же, Дмитрий готовит медовые напитки из меда семейной пасеки, что расположена на территории природного заповедника "Пустынские озера". У нас в продаже всегда имеется молочная продукция, от коров и коз: молоко, творог, сметана, масло, сыр; свежее мясо птицы, говядины, свинины, баранины, крольчатины; домашние яйца, мед и продукты пчеловодства. На хозяйстве мы выращиваем овощи, делаем бочковые соленья и компоты. Этим и многим другим Дмитрий желает заниматься, для того, чтобы нашим детям донести истинный вкус натурального и экологически чистого продукта.

Назад к содержимому